ПУТЕШЕСТВИЯ ГУРМАНА. ОТ ИСТОКОВ ДО НАШИХ ДНЕЙ
В последнее время все больше поваров призывает обратиться к истокам и вернуть старинные рецепты национальных кухонь в нашу повседневную жизнь. Открываются кафе и рестораны с подобным меню, а в программах для кухонных машин появляются давно забытые технологии приготовления пищи. Но нередко можно услышать, чтоЧитать далее