ПУТЕШЕСТВИЯ ГУРМАНА. ОТ ЙЕМЕНА ДО МАРОККО
Привычная нам европейская кухня получила новый толчок к развитию, когда отряды крестоносцев двинулись на исламский Восток. Доблестно сражаясь за Гроб Господень, христианские рыцари не забывали воздавать должное экзотическим кушаньям своих врагов. И неудивительно: даже у убежденного аскета слюнки потекут от описания пиршеств в сказкахЧитать далее