ПУТЕШЕСТВИЯ ГУРМАНА. ОТ ХАММЕРФЕСТА ДО КОПЕНГАГЕНА

Говоря о европейской кулинарии, мы в первую очередь вспоминаем центральную часть континента и Средиземноморье. А вот про кухню северных стран зачастую забываем вовсе, и совершенно незаслуженно! Скандинавский и Датский полуострова, также как Исландия, дали миру не только грозных богатырей-викингов, но и совершенно уникальные, неЧитать далее